পঁচাশি অধ্যায়। সামুদ্রিক বেগুনির উষ্ণপ্রস্রবণ অবশ্যই কাজে লাগবে (দশম পর্ব)

名古屋市热田区的傍晚，一家藏在居民区里的老字号餐馆中，四人围坐在包间里，等着上菜。

“听说这家店开业已经一百四十六年了，在评价软件上人气也特别高呢。”藤原绫乃低头看着手机，满脸都是期待。

浅野亚梨子坐在她身旁，正好奇地打量着店内陈设。

“浅野巫女以前没来过吗？”乔桥有些意外。他原以为热田神宫的见习巫女，至少该对名古屋有名的餐馆了如指掌才对。

“不，我还是第一次来。”浅野亚梨子转过头来，笑了一下，随即认真看起菜单。

“不过也就是鳗鱼料理而已吧。就算做得再好吃，也不过是鳗鱼和米饭罢了。”幸德井雅人语气颇为轻慢，漫不经心地翻着菜单，神情里还带着几分嫌弃。

乔桥也跟着看向菜单。正如幸德井雅人所说，这是一家以鳗鱼菜闻名的店，招牌自然就是鳗鱼饭，此外还有鳗鱼肝、鸡蛋鳗鱼卷之类的料理。

名古屋的口味与东京一带略有不同，简单来说，就是更加浓重一些。

无论是味噌猪排饭、味噌关东煮，还是红豆咖啡，方方面面都透着一种“不加点料就吃不下去”的劲儿。

就像墨西哥人万物皆可卷进饼里，不管是虫子还是奇奇怪怪的东西，照样能吃得下去一样。

大概名古屋人对味噌的热爱也是如此吧。

四人很快点好了菜。

四人份的鳗鱼肝、一份刺身拼盘、一份鸡蛋鳗鱼卷、一份花鲇，当然还有招牌的三吃鳗鱼饭，最后再加上餐后甜点。

鳗鱼肝正如这座城市的口味特色，是用酱烤的做法烹制而成。浓郁的酱汁渗进鳗鱼肝里，带着一丝海水般的腥鲜，却又酥糯可口，和外表给人的印象截然不同。

刺身倒没什么可多说的。名古屋临海，又有港口，水产的味道自然不会差到哪里去。

乔桥原本以为鸡蛋鳗鱼卷会是那种把鳗鱼裹上蛋液炸成金黄、能把隔壁小孩馋哭的做法。

没想到这道菜里的鸡蛋是和鳗鱼一起处理的，带着一点甜味，从乔桥的口味来说并不算特别习惯。

倒是坐在对面的浅野亚梨子和藤原绫乃吃得很开心。

至于幸德井雅人，起初他还只是随便动了动筷子，可在尝过鳗鱼肝之后，整个人的表情都变了。

“真好吃。”

幸德井雅人一筷接一筷，根本停不下来。

“说起来，花鲇到底是什么呀？”浅野亚梨子吃到一半，望着墙上挂着的菜单，忍不住问道。

“也是一种鳗鱼吧。”幸德井雅人随口答道。

“花鲇也是一种海鳗，在关西地区算是名物，尤其京都附近，夏天常常要吃。古老的和歌集里也写过，说鳗鱼能缓解夏日的苦闷。”乔桥想了想，开口说道。

“也有一种说法，说鳗鱼是虚空藏菩萨座下的使者，能给人带来好运。”

“哎，乔桑懂得可真多。”藤原绫乃感慨了一句，又瞥了幸德井雅人一眼，“不像某人，只会嘴上逞能，最后还不是照样真香。”

“！”

幸德井雅人被戳中了痛处，一时间竟不敢继续下筷。

乔桥笑了笑。

他没有告诉另外三人，关于花鲇的事情，其实是他在一本记载关西怪谈的书里看到的。

传说在濑户内海里，曾经生活着一条巨大的海鳗。它活过了漫长岁月，力量也愈发强大，在濑户内海兴风作浪。渔民们每年都必须献上一名女子，才能平息风波。

后来，掌管海洋的三位女神得知此事，便前去与那海鳗妖怪战斗。

她们最小的妹妹伪装成祭品的模样，被海鳗带进了自己的巢穴。得知巢穴位置后，两位姐姐便一齐出手，最终将那妖怪讨伐。

那海鳗有无数后代，海洋女神们为了惩罚它们，剥夺了海鳗一族的力量，使它们变小，并告诉渔民，今后便可捕捞这些海鳗作为食物。

于是，花鲇便成了濑户内海的名物。为了纪念海洋女神的功绩，渔民们在严岛上建起了一座神社，便是严岛神社。

严岛神社最特别的地方，莫过于那座立在海中的鸟居。毕竟是供奉海洋女神的神社，神明的居所，自然也该在海中。

要是让这三位除灵师知道，他们待会儿要吃的花鲇其实是妖怪的后代，不知道会作何感想。

说起来，乔桥倒也没吃过妖怪的肉，不知道受灵力浸润之后，那些肉会不会有什么特别的滋味。

和国倒是有吃下人鱼之肉便可得长生的传说，不过那终究也只是传说罢了。

闲谈之间，花鲇也端上了桌。

所谓花鲇，并不是指某个品种，而是一种和国传统的烹饪手法。

将鱼肉去骨，切成小段后放入高汤中汆烫至刚刚断生，便端上桌来。

因为去骨时鱼皮不会断裂，高温一烫，鱼皮收缩，整块鱼肉便会向外翻卷，看上去就像盛开的花朵一般。

这家店的花鲇正是如此做法。

旁边还配着梅子醋、醋味噌、山葵酱油之类的蘸料。

这道菜倒让乔桥颇为怀念，华夏也有类似的涮鱼片做法。他夹起一块，轻轻蘸了些酱油，送入口中。

鱼皮爽脆，鱼肉紧实弹牙，滋味别有一番风情。

至于最后的三吃鳗鱼饭，则分为原味、海苔葱拌饭和茶泡饭三种吃法。

就连幸德井雅人也忍不住添了三碗饭，可见其味道之好。

也可见，人类的本质果然是真香。

吃饱喝足后，四人又简单商量了一下第二天的安排。

明天他们要去两个地方勘察。

早上去瑞穗区附近的一所高中，那里在一周前曾发生过生物实验室的骨架在走廊里奔跑的怪异事件。

下午则去昭和区的电视台。十天前，那里出现过怨灵，后来已经被讨伐。

都是些简单的善后工作。

从大多数人那里得到的消息来看，今天依旧没有天丛云剑的踪迹。

那把神剑仿佛已经从这个世界上彻底消失，连半点痕迹都没有留下。

夜里，乔桥泡过温泉，换上和式浴衣，抱着衣服走出浴场。

这家温泉旅馆里的温泉并不是天然泉，而是人工开凿的。从布局来看，公共浴场更像华夏的澡堂。

即便到了初夏，泡一泡温泉还是能消去不少疲惫。

浴场外有一处供人休息、闲谈和娱乐的大厅。

可以看到一些除灵师正坐在一起聊天。

还有人干脆喝起了小酒，嘴里说着些荤话。

第二天还要工作，这样喝酒真的没问题吗？

乔桥在心里暗自想着，却没有打扰他们。

六月底的名古屋已经算得上夏天了，房间里略显闷热，乔桥又不喜欢空调的风。

这间开着窗的大厅倒是凉风习习，温度正合适。

想了想，乔桥决定待会儿把课本拿到这边来学习。

那些闲聊胡扯，就当作是对自己心性的磨炼吧。

他走过几张桌子，正准备离开大厅时，忽然看见靠窗的位置上坐着一个人。

是浅野亚梨子，身上穿着点缀着梨花图案的浴衣。