৫ একটি হাই ঘুম

তাদের হোস্টেলে কয়েকজনের মধ্যে, ছাড়া চেং তিয়ানআনের, যিনি তেমন খাওয়া-দাওয়ায় বাছাইকরণ করেন না, লি ওয়েইরান এবং কিউন গে খুব বেশি ঝাল খেতে পারেন না এবং ধনেপাতা খান না, লো শিয়াংনানের একেবারেই বিপরীত, ঝাল ছাড়া খাবেন না, তাঁর ইচ্ছে যেন গোটা পৃথিবীতে ধনেপাতা জন্মায়, তবে তিনি খুবই ঘৃণা করেন প্রাণীর অন্ত্র খেতে, একটু একটু করেও পারেন না।

লো শিয়াংনানের রেড ব্রয়েলড গরুর মাংসের নুডলস সামনে আসতেই তাঁর লালা ঝরার উপক্রম হয়। নুডলসের গঠন শক্তিশালী, গরুর মাংস নরম ও ভেঙে যাওয়া, তিনি মাংস মুখে ভরে নিয়ে থাম্বস আপ করেন, “কুনকুন, এটা অসাধারণ, আর আছে গরুর মাংস? একটু আর দিন।”

চেং তিয়ানআন কিউন গের জন্য ত্রিস্বাদ নুডলস রাখেন, তারপর আরেক বড় চামচ গরুর মাংস দেন, “খাও।”

লো শিয়াংনানের খাওয়ার ধরণ যতটা খোলা মনে, কিউন গে ততটাই শালীন।

চেং তিয়ানআন গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে দেন, “নিজে যোগ করো?”

“ঠিক আছে, ধন্যবাদ।”

লো শিয়াংনানের এই লোকটি সর্বদা নিজের থালার দিকে তাকিয়ে থাকেন না, বরং অন্যের খাবারের দিকে চোখ রাখেন। কিউন গের ত্রিস্বাদ নুডলস সাদা স্যুপের বেসে তৈরি, চেং তিয়ানআনের গ্রামের রান্নার মতে সেখানে কাঠের কান্ড, সবুজ শাক, মাংসের সুঁতি, বাঁশের টুকরা এবং ডিমের সুঁতি ছিল, দেখতে একদম রঙিন ও তাজা।

“স্বাদই নেই,” লো শিয়াংনান বড় একটা গরুর মাংস মুখে পুরে বলেন।

“তুমি না খেয়ে কী করে বুঝবে?” কিউন গে জবাব দেন।

লো শিয়াংনান ঠোঁট ঝাঁকান, গোপনে পেছনে একটা বড় চামচ লুকিয়ে নিয়ে ধীরে ধীরে মুখে হাসি নিয়ে বলেন, “যাই হোক, আমি বিশ্বাস করি না, যদি না… যদি না তুমি আমাকে একটা চেখাও!”

কথা শেষ হতেই, কিউন গে যখন সতর্কতা কমান, তখন লো শিয়াংনান তাঁর থালার ত্রিস্বাদ নুডলস থেকে এক বড় চামচ স্যুপ নিয়ে খান।

এক চুমুক নিয়ে বিস্ময়ে বলেন, “আহ! তাজা!”

“লো শিয়াংনান, তোর মাথায় আঘাত লেগেছে!” কিউন গে চিৎকার করেন।

কিউন গে সব দিক থেকে ভালো মানুষ, শুধু একটা বড় সমস্যা আছে, তিনি খাবার রক্ষা করতে খুবই আগ্রহী।

বিশেষত কেউ তাঁর থালা থেকে কিছু নিলে তিনি সেটা মেনে নেন না, ফলে লো শিয়াংনান একটি নতুন শখ আবিষ্কার করেন, তা হলো কিউন গের থালা থেকে খাবার ছিনিয়ে নেওয়া।

এত শিশুতোষ আচরণ, যদিও বেশিরভাগ সময় মার খেয়ে শেষ হয়, তবুও লো শিয়াংনান এতে মজা পান।

রান্নাঘরে বড় ধরণের ‘যুদ্ধ’ হবে বলে অনুমান করে, চেং তিয়ানআন আগে থেকেই ঝামেলা থেকে দূরে সরে যান, যাতে শেষে তাকে বিচারক বানাতে না হয়।

তিনি বলেন, “রান্নাঘর তোমরা পরিষ্কার করো,” তারপর উপরে উঠে ঘরে যান।

লো শিয়াংনানের এই ভিলা অনেক ঘর আছে, প্রথমে চেং তিয়ানআন এখানে থাকাকালে ভাড়া দিতে জোর দিয়েছিলেন, কিন্তু লো শিয়াংনান একেবারেই নিতে অস্বীকার করেন, বলেছিলেন ভাড়া নেব না, শুধু রান্না করে আমাকে খাওয়াও।

চেং তিয়ানআন নিজের রান্নার দক্ষতার প্রতি বিশ্বাস রাখতেন, তাই তাঁর কথা শুনে রাজি হন। পরে লো শিয়াংনানের পরামর্শে তিনি খাদ্য ব্লগার হন, লাইভ স্ট্রিমিংয়ের পটভূমি ছিল নিচের রান্নাঘর, ভিডিও শেষ হলে খাবারের বেশিরভাগই লো শিয়াংনানের পেটে চলে যেত, বললে বলাটা ভুল হবে যে তাঁর একটু স্বার্থপরতা নেই।

চেং তিয়ানআন বিছানায় শুয়ে, কিউন গে যে পার্ট টাইম কাজের সিনিয়র সুপারিশ করেছিলেন, তিনি বন্ধুত্বের অনুরোধ মেনে নিয়েছেন।

[AAA পাঁচ ছয় সমকক্ষ লাও ঝাও: হ্যালো, তুমি কি লাও কিউনের পরিচিত ছোট ভাই? আমার কাছে অনেক পার্টটাইম কাজ আছে, দেখো, আগ্রহী হলে আমার সাথে যোগাযোগ করো।]

এমনকি… বেশ উষ্ণ।

[AAA পাঁচ ছয় সমকক্ষ লাও ঝাও: পৃথিবী এখনও স্থির হয়নি, তুমি আর আমি দুজনই লোহার ঘোড়া.pdf]

একটা পিডিএফ ফাইল এসেছে, চেং তিয়ানআনের চোখ খানিক বড় হয়ে যায়, এই ফাইল নামটা, খুললেই যেন মৃত্যু নেমে আসবে, কিউন গের পরিচিতি সত্যিই অসাধারণ।

তিনি “ঠিক আছে” লেখেন এবং একটি ঠিক আছে চিহ্ন পাঠিয়ে ফাইল খুলে দেখেন।

সাহসিক মৃত্যুর প্রতি উন্মুখ।

পার্টটাইম অনেক আছে, কিন্তু তাঁর বহু বছরের কাজের অভিজ্ঞতা অনুযায়ী, যত বেশি বেতন এবং সহজ কাজ তত বেশি সাবধান হওয়া উচিত…

যেমন এইটা, চেং তিয়ানআনের আঙুল একটি চকচকে চাকরির বিজ্ঞাপনের উপরে থমকে যায়।

[জরুরী! রাঁধুনী খুঁজছি, একদিন কাজ একদিন ছুটি, কারণ মালিকের স্বভাব অদ্ভুত, স্বাদ বিচক্ষণ, প্রার্থীর রান্নার দক্ষতা অসাধারণ, চেহারা ঠিকঠাক, মানসিক শক্তি প্রবল, নিয়োগ হলে বেসিক বেতন ৬০০০০!]

অদ্ভুত, একদম স্পষ্ট প্রতারণার মতো… অপেক্ষা! কত? কত বলল?!

ষাট হাজার? হাজার!

চেং তিয়ানআন কোমর ব্যথা উপেক্ষা করে বসে পড়েন, নড়বড়ে গুনে দেখেন শেষে শূন্যের সংখ্যা, ঈশ্বর, সত্যিই ষাট হাজার।

বড় শহরে সুযোগ বেশি!

আবার দেখে, কী আন্তরিক চাকরির বিজ্ঞাপন!

চেং তিয়ানআন স্ক্রিনশট নিয়ে লাও ঝাউ সিনিয়রকে পাঠান।

[একটি হাই: ঝাও সিনিয়র, আমি এই ব্যাপারে জানতে চাই।]

[একটি হাই: ছবি.JPG]

পরিষেবা চালিয়ে যাচ্ছে, চেং তিয়ানআন অপেক্ষা করেন কিছুক্ষণ, লাও ঝাও অবশেষে উত্তর দেন।

[AAA পাঁচ ছয় সমকক্ষ লাও ঝাও: হায় রে, তারা কীভাবে এটা আপলোড করলো!]

[AAA পাঁচ ছয় সমকক্ষ লাও ঝাও: দুঃখিত, এটা চাকরির বিজ্ঞাপন নয়, কেউ আমাকে আউটসোর্সিংয়ের জন্য ডিজাইন পাঠিয়েছিল, গতকাল ফাইল আপডেট করার সময় কেউ ভুলবশত আপলোড করে দিয়েছে, দুঃখিত :(]

[AAA পাঁচ ছয় সমকক্ষ লাও ঝাও: সসরি.JPG]

মনে হলো বড় শহরের সুযোগ দ্রুত হারিয়ে যায়, চেং তিয়ানআন দুঃখিত বোধ করেন।

এইটা এমন, যেন কেউ তোমার বাড়ির নিচে টাকা ছড়াচ্ছে, তুমি একটু দেরি করেছো! তারপর বিছানায় গিয়ে রাগে গর্জন করো, “হায়, আমার বিশাল সম্পদ ফিরাও!”

চেং তিয়ানআন নিঃশ্বাস ফেলে দ্রুত টাইপ করতে থাকেন।

[একটি হাই: কোনো সমস্যা নেই, আমি আরও দেখব [গোলাপ][গোলাপ]]

[একটি হাই: ছোট বিড়াল ধন্যবাদ.JPG]

চেং তিয়ানআনের মাথায় সেই চকচকে বিজ্ঞাপন ঘুরছে, ৮০ পৃষ্ঠার পিডিএফ ফাইলও তিনি তেমন পড়তে পারেননি।

কিছু সহজ প্রশ্ন করেন, লাও ঝাও ধৈর্য ধরে উত্তর দেন।

[AAA পাঁচ ছয় সমকক্ষ লাও ঝাও: কেমন লাগলো ছোট ভাই, কোনো পছন্দ হলো?]

এই কথা প্রথম শুনে কিছুটা অদ্ভুত লাগে, চেং তিয়ানআন কপালে ভাঁজ দেন।

[একটি হাই: ধন্যবাদ, আমি কিছুক্ষণ ভাবতে চাই।]

[AAA পাঁচ ছয় সমকক্ষ লাও ঝাও: ঠিক আছে, প্রয়োজন হলে যোগাযোগ করো।]

[একটি হাই: ঠিক আছে, ধন্যবাদ!]

চেং তিয়ানআন ফোন নামিয়ে দেন, ষাট হাজারের রাঁধুনী চাকরি সত্যিই আকর্ষণীয়, এই টাকা দিয়ে ঠাকুরদির হাসপাতালে খরচের অর্ধেক মিটবে, বাকি অর্ধেক দিয়ে ঋণ শোধ হবে।

তিনি সেই স্ক্রিনশট খুলে দেখেন, ডান নীচে নিয়োগকর্তার ফোন নম্বর আছে।

লাও ঝাও বলেছিলেন এটা তার ব্যবসার আওতায় নেই, তবে চাকরি মিথ্যা নয়।

চেং তিয়ানআন কিছুক্ষণ ফোন নম্বর দেখে সিদ্ধান্ত নেন কল করবেন!

……

শুক্রবার বিকেলে শাং গ্রুপের সাধারণ সভায় মোল্লা নীরবতা।

প্রতিমাসে একবার উপ-ব্যবস্থাপকের নেতৃত্বে অনুষ্ঠিত নিয়মিত সভার পরিবেশ এতটাই চাপযুক্ত যে মাস্টার্সের সাপ্তাহিক অগ্রগতি প্রতিবেদন মিটিংয়ের মতো।

একটি প্রতিবেদন তিন ঘণ্টা চলে, কোম্পানির সাধারণ কর্মীরা সকলেই ছুটি পেয়ে গেছেন, শুধু বিভাগীয় পরিচালক ও সুপারভাইজাররা টেবিলের চারপাশে ভয় পেয়ে দাঁড়িয়ে আছেন।

সভা টেবিলের সামনে, স্যুট-প্যান্ট পরা, মৃদু ভাব নিয়ে এক ব্যক্তি হাতে রিপোর্ট রেখে বলেন, “তাহলে তোমাদের বিভাগে গত ত্রৈমাসিকে কোনো ফলাফল হয়নি?”

পিপিটি পাশে দাঁড়ানো নতুন সুপারভাইজার হঠাৎ ভীত হয়ে গলায় ঘাম ছুটে যায়।

“…হ্যাঁ।”

শাং সি চেন মাথা তুলেই তাকালেন, মিটিংয়ের পরিবেশ আরও চাপান।

সুপারভাইজার কাঁপতে কাঁপতে মাথা নীচু করে নিজের সাধারণ কর্মীর দিনগুলো মনে করলেন, তখন তিনি ছোট ইলেকট্রিক স্কুটারে সকাল ৯টা থেকে বিকেল ৫টা পর্যন্ত কাজ করতেন, সূর্য হাসত তার প্রতি, পাখিরা সকাল সকাল গান গাইত, এখন মিটিংয়ে দাঁড়িয়ে কষ্ট পাচ্ছেন।

মিটিংয়ের পরিবেশ কখনোই আনন্দদায়ক নয়, কিন্তু শাং সি চেন রুক্ষ মুখের কারণে, মিটিং যেন নরকের ১৮ তলা, একটু ভুল হলেই প্রাণ বিপন্ন।

সৌভাগ্যক্রমে তিনি বড় ভুল করেননি, আগের বিভাগের মতো কন্ট্রাক্টে শূন্য কম লেখা হয়নি, তা হলে সত্যিই বিপদ হতো।

কিছু কথা বলার পর, শাং সি চেন ফাইল লিন ফানকে দেন, পরবর্তী প্রতিবেদক আসতে নির্দেশ দেন।

“শাং স্যার, কাজের সময় অর্ধ ঘণ্টা অতিবাহিত হয়েছে।” লিন ফান স্মরণ করিয়ে দেন।

শাং সি চেন গ্রুপের কাজের নিয়ম পরিবর্তনের পর থেকে সময়মত ছুটি নেওয়া বাধ্যতামূলক।

আগে এই মিটিং কখনোই সময় অতিবাহিত করত না।

লিন ফানও বুঝতে পারছেন না শাং সি চেন কী চাচ্ছেন, বোর্ডের বয়স্করা সবসময় কোম্পানিতে লোক ঢুকানোর চিন্তা করে, কিন্তু ঢোকানো হয় অযোগ্য লোক, মিটিংয়ে কাজ কম হয়, লিন ফানও শাং সি চেনের পক্ষে বিরক্ত।

মিটিংরুমে সবাই শাং সি চেনের দিকে তাকিয়ে ছিলেন, লিন ফান ফাইল নিয়ে একপাশে সরে দাঁড়ালেন।

শাং সি চেন চুপ, কেউ আওয়াজ করেনি, লিন ফানও, যদিও তাকে প্রতিবেদন দিতে হয় না, তাই লিন ফান আরাম পেয়েছিলেন, তিনি চাইলেন প্রতিবেদন একটু বেশি সময় নিক, তাহলে ওভারটাইম পেতেন, কার না টাকা ভালো লাগে!

লিন ফান মাথা নিচু করে হেসে উঠলেন, তখন আচমকা ফোনের ঝনঝনানি মিটিংরুমে বাজতে শুরু করল।

“টিং টিং টিং টিং টিং — টিং টিং টিং টিং — টিং টিং টিং টিং — টিং টিং টিং টিং টিং — টিং টিং টিং —”

মহিমান্বিত ফোনের সুর মিটিংরুমের পরিবেশকে গম্ভীর করে তুলল, সবাই শাং সি চেন থেকে লিন ফানের দিকে তাকালেন।

জীবনের মোবাইল ফোন গর্জছিল, লিন ফান কিছুক্ষণ হতবাক হয়ে বুঝলেন আওয়াজ তার পকেট থেকে আসছে।

“আরে বাবা! এটা তো আমার ফোন!”

সব চোখের সামনে লিন ফান দ্রুত ফোন বের করে অস্থিরভাবে টিপতে লাগলেন, অবশেষে খবরের শুরুয়ের সঙ্গীত বন্ধ হলো।

সব শেষ…

সদা চালাক লিন ফান ফোন নিয়ে লজ্জিত মুখে মাথা তুললেন, “সব শেষ, ফোন কেন সাইলেন্ট নেই, বোনাস যাবে কি না ভেবেই দুশ্চিন্তায় আছি!”

কী করে এমন ভুল হলো? পুরো গ্রুপের শীর্ষ কর্মকর্তাদের সামনে এত বড় ভুল! ফোন যেন গরম আলু, লিন ফান পুরো শরীর জড়িয়ে গেল, বহু বছর ধরে গড়ে তোলা কর্পোরেট ইমেজ ধ্বংস হলো, মাটি কোথাও ফাটল নেই, কোথাও ঢুকতে পারবো না!

পরের মুহূর্তে শাং সি চেনের দৃষ্টি এসে পড়ল, লিন ফান হঠাৎ নিজের ভেতরের নাটক বন্ধ করলেন।

শাং সি চেন শান্ত কণ্ঠে বললেন, “লিন সহকারী জরুরি কিছু আছে?”

লিন ফান: “…”

কল কেটে গেছে? কেন?

ফোনের অন্যপাশে চেং তিয়ানআন কিছুক্ষণ চিন্তা করে, তিনি লাও ঝাওর সঙ্গে নিশ্চিত হয়েছেন যে চাকরির বিজ্ঞাপন সত্যি এবং তারা এখনও লোক নিয়োগ করেননি, হয়তো ভুল করে কল কেটে ফেলেছেন?

চেং তিয়ানআন ভাবেন, ষাট হাজারের জন্য তিনি আরেকবার কল করবেন।

লিন ফান: “না…”

“হ্যাঁ” শব্দটি বলতে না পারতেই মোবাইলের ঝনঝনানি আবার শুরু হলো।

“লিন সহকারী, জরুরি কাজ থাকলে আগে সেটি দেখুন।”

এবার লিন ফান ফোন কেটে দিতে পারলেন না, তিনি মোবাইল নিয়ে সাহস করে করিডোরে গেলেন, “হ্যালো?”

“হ্যালো, আপনি কি লিন ফান লিন স্যার?” ফোনের অন্যপাশ থেকে স্নিগ্ধ কণ্ঠ।

লিন ফান ক্লান্ত কণ্ঠে বললেন, “হ্যাঁ, আপনি কে?”

কল সংযোগ হলো, চেং তিয়ানআন একটু নার্ভাস ও উত্তেজিত, “হ্যালো, আমি চেং তিয়ানআন, আমি অনলাইনে আপনার চাকরির বিজ্ঞাপন দেখেছি, আপনি কি রাঁধুনী খুঁজছেন?”

লিন ফানের ভ্রু কুঁচকে গেল, কীভাবে তিনি ভুলে গিয়েছিলেন, সত্যিই জরুরি ব্যাপার, এই সময় অনেক জরুরি কাজ আছে, যেন জরুরি রাজা হয়ে গেছেন।

“হ্যাঁ।” লিন সহকারী ফোনে কথা বলতে বলতে মিটিংরুমের দিকে চেপে চেপে তাকালেন, “আপনি কি আবেদন করতে চান?”

“হ্যাঁ, হ্যাঁ!” চেং তিয়ানআন উত্তেজিত হয়ে বিছানা থেকে উঠে বসে পড়লেন।

মিটিংরুমে, শাং সি চেন গম্ভীর মুখ নিয়ে ফাইল টেবিলে ফেললেন।

ভাল নয়! লিন ফান অস্বাভাবিক কিছু বুঝতে পেরে দ্রুত বললেন, “আবেদন করতে চাইলে আগামীকাল সকাল দশটার মধ্যে লিনজিয়াং ভিলেজে আসবেন, ঠিকানা পরে পাঠানো হবে, বিদায়।”

লিন ফান দ্রুত কথা শেষ করলেন, চেং তিয়ানআন আরও প্রশ্ন করতে পারেননি, ফোন কেটে গেছে।

এক মিনিটের মধ্যে সাক্ষাৎকার! চেং তিয়ানআন ফোনের স্ক্রিনে হতবাক, ঠিক তখনই একটি বার্তা এলো।

সাক্ষাৎকারের স্থান এবং কিছু সতর্কতা লেখা একটি পোস্টার আকারে।

এই চকচকে ডিজাইন চাকরির বিজ্ঞাপনের মতোই, তাই মালিকের অদ্ভুত স্বভাব এবং বিচক্ষণ স্বাদের কথা সত্যি মনে হলো, মনে হলো তাঁর রুচিও অদ্ভুত।